導報記者 杜海

　　雙塔食品(002481)成立于1992年，位于山東省招遠市，2010年在深交所上市，是粉絲行業(yè)內第一家上市企業(yè)。依靠有競爭力的粉絲業(yè)務，公司自上市以來業(yè)績一度穩(wěn)定增長。2015年，公司營收突破新高，達12.43億元，實現(xiàn)歸屬母公司的凈利潤1.91億元。

　　然而自2016年開始，雙塔食品出現(xiàn)了連續(xù)的業(yè)績下滑狀況：2016年公司營收18.45億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5693萬元，同比大降70.13%。而據(jù)雙塔食品發(fā)布的2017年年報，其2017年凈利潤進一步降至3689.92萬元，降幅達35.18%。

　　直到公司發(fā)布2018年度財報，情況才有了好轉：當年實現(xiàn)營業(yè)總收入23.79億元，同比上升15.06%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤9188.58萬元，同比上升149.02%。

　　自2011年以來，雙塔食品主營業(yè)務發(fā)生了多次擴張。2016年公司成立大健康事業(yè)部，目前業(yè)務已從單一的粉絲擴展到了豆類蛋白、食用菌等業(yè)務板塊。

　　今年9月4日，雙塔食品公告稱，計劃推出豌豆蛋白素肉月餅。此外，公司還與珍肉(北京)食品科技有限公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方決定在植物蛋白肉項目領域深入合作。這一公告，成功蹭上了“熱點”。雙塔食品在公告中提及的植物蛋白肉，便是上半年資本市場火熱的“人造肉”材料。

　　今年上半年，受“人造肉第一股”Beyond Meat公司上市影響，國內的人造肉概念股異軍突起，雙塔食品也被列入其中，并在5月6日至10日連續(xù)5個交易日漲停。彼時，雙塔食品在互動平臺上表示：“公司已將人造肉研發(fā)及市場布局列入戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃中。”Choice金融終端數(shù)據(jù)顯示，截至今年9月最后一個交易日收盤，雙塔食品今年前3季度的總市值累計增長了64.54億元。作為A股的“人造肉”概念股，雙塔食品今年前3季度盈利1.47億元，同比增長194.30%。

　　此前，雙塔食品的產品并未與“人造肉”月餅有過關聯(lián)，公司的主營業(yè)務主要包括粉絲、豌豆蛋白、食用菌等板塊。今年上半年，雙塔食品營收比例較高的產品仍然是銷售材料、食用蛋白、粉絲等。銷售材料占雙塔食品營收的最“大頭”，但毛利率僅有1.02%;粉絲上半年實現(xiàn)收入2.07億元，毛利率也只有14.49%。

　　雙塔食品表示，公司已將植物蛋白肉列為未來發(fā)展戰(zhàn)略的重要一部分，素肉餅、素肉牛排、無奶蛋香腸(素肉腸)等產品已經列入研發(fā)規(guī)劃，并開始著手研發(fā)。目前，公司主要通過經銷商在向美國“人造肉”上市公司Beyond Meat供貨，未來不排除與其他合作方在植物蛋白肉領域開展合作。