本報記者 李明

　　本報通訊員 任萬帥 韓層層

　　8月26日，利津縣鹽窩鎮(zhèn)黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園內，一排排高標準羊舍整齊排列，目之所及是成群的綿羊，“咩咩咩”的叫聲此起彼伏。養(yǎng)殖戶王成旺邊騎著喂料車投喂邊感慨：“水、電、廢、環(huán)衛(wèi)全由產(chǎn)業(yè)園負責，養(yǎng)殖戶交租金就能使用高標準羊舍，只負責養(yǎng)就行。而且各種設施都齊全，流程自動化，我們兩口子工作輕松了不少。”

　　從20世紀80年代家家戶戶搞肉羊育肥，到如今的品種研發(fā)、鏈條延伸、品牌打造……一系列“組合拳”，讓利津縣鹽窩鎮(zhèn)灘羊產(chǎn)業(yè)做足“身價”文章，擦亮“黃河口農(nóng)品”金字招牌，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質效齊升。

　　在整個發(fā)展過程中，黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園開工是一個標志性事件。園區(qū)建設高標準羊舍400棟，肉羊存欄量達42萬只，年出欄量100萬只以上，是全國單體規(guī)模最大、科技水平最高的肉羊標準化養(yǎng)殖園區(qū)。在園區(qū)帶動下，全鎮(zhèn)肉羊養(yǎng)殖達到存欄140萬只、年出欄300萬只的規(guī)模，年交易額達67億元。

　　此外，利津縣不斷拉長黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)鏈條。在大童牧業(yè)有限公司產(chǎn)品展示廳里看到，各種羊肉制品五花八門、琳瑯滿目，屠宰深加工車間里工人們有條不紊地對肉羊進行屠宰、分割。

　　“通過精細分割可以把整羊加工成羔羊肉卷、羔羊上腦等70多個品類，按正常行情，每只利潤在200元左右，提升了產(chǎn)品附加值。”大童牧業(yè)有限公司總經(jīng)理沈國平介紹，接下來公司還將建設中央廚房，出品標準化、品質化的冷鮮、精細分割肉，制作調理肉制品、中西式肉制品、熟肉制品等拳頭產(chǎn)品，豐富創(chuàng)新預制菜品種，進一步提升產(chǎn)品市場價值。

　　園區(qū)先后引入14個產(chǎn)業(yè)鏈上下游項目，打造了集“母羊繁育—飼料加工—標準養(yǎng)殖—廢棄物處理—屠宰深加工—冷鏈物流”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。鹽窩鎮(zhèn)也先后獲得中國肉羊小鎮(zhèn)、全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)、山東肉羊產(chǎn)業(yè)第一大鎮(zhèn)等10項省級以上稱號，從事產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、務工群眾達到3.2萬人。

　　2022年，為使黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)的標準化程度更進一步，園區(qū)建設了85棟3.0版本養(yǎng)殖棚，采取牧光互補、高床養(yǎng)殖模式，棚頂配套光伏發(fā)電設施，年發(fā)綠電3000萬度，年發(fā)電收益達1200萬元，高床下安裝糞污收集設施，可實現(xiàn)糞污日產(chǎn)日清。

　　隨著黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，以基礎母羊繁育、肉羊育肥、屠宰深加工、飼料生產(chǎn)、生物有機肥生產(chǎn)為主的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成。但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，“羊苗在外”的問題仍未得到有效解決，亟須建設一個高標準、全過程、高效率的肉羊胚胎繁育中心，黃河口生物精準營養(yǎng)研發(fā)中心應運而生。

　　走進黃河口生物精準營養(yǎng)研發(fā)中心實驗室，只見靈活的機器人在操作臺之間游走，伸出機械手臂配制試劑。利津縣與中國科學院楊果教授的專家團隊聯(lián)合建設了黃河口生物精準營養(yǎng)研發(fā)中心，投資6500萬元建設胚胎移植實驗室、受孕觀察區(qū)、繁育管理區(qū)3處區(qū)塊，新建50000平方米的供體、受體羊繁育羊舍22棟，建設2500平方米胚胎實驗室，預計年產(chǎn)胚胎可達5萬枚。

　　目前，該實驗室已成功培育了具備優(yōu)良雪花性狀的肉羊新品種，于今年1月順利通過專家初審評定，預計年內可通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉羊新品種認定。目前，正同步推進雪花羊胚胎移植及繁育工廠建設，達產(chǎn)后可年產(chǎn)雪花羊胚胎5萬枚，將大大加速黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)良種擴群與育種進程。