本報(bào)市中訊 從一粒種子到一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，再到文化層面的深度挖掘與傳播，棗莊皺皮辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是政協(xié)履職為民、助推鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐，也是科技賦能農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功范例。

　　盛夏的魯南大地?zé)崂朔瓭L，走進(jìn)市中區(qū)西王莊鎮(zhèn)的棗莊旺達(dá)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，一排排智能化溫室蔬菜大棚整齊排列。育苗室內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時監(jiān)測著濕度數(shù)據(jù)，自動灌溉系統(tǒng)均勻地噴灑水霧，為皺皮辣椒種苗生長提供最佳環(huán)境。

　　“有了優(yōu)質(zhì)種子，辣椒的種植適應(yīng)性變強(qiáng)，產(chǎn)量提升，經(jīng)濟(jì)效益顯著，農(nóng)戶自然更有種植積極性。”市中區(qū)政協(xié)委員，棗莊旺達(dá)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司生產(chǎn)經(jīng)理閆常智介紹，目前已帶動約有5000戶農(nóng)民種植棗莊皺皮辣椒，畝產(chǎn)3000至5000斤，每畝地收益達(dá)到15000元，“小辣椒”已然成為名副其實(shí)的“致富椒”。

　　這份“辣”味十足的豐收答卷，離不開閆常智提交的一份《關(guān)于市中區(qū)蔬菜種子市場存在的問題及對策》的政協(xié)提案。提案中，閆常智針對棗莊皺皮辣椒育種，提出一系列極具針對性的意見與建議，精準(zhǔn)命中產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)。

　　在多方共同努力下，棗莊皺皮辣椒研究院應(yīng)運(yùn)而生。研究院與中國農(nóng)科院、省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校專家聯(lián)合攻堅(jiān)，引進(jìn)推廣國內(nèi)外辣椒新品種50個，篩選優(yōu)良品種26個，取得品種證書15個，每年研發(fā)推出辣椒新品種2到3個，取得專利證書6個。公司成長為我市唯一具有皺皮辣椒種子創(chuàng)新研發(fā)地方特色品種保護(hù)、蔬菜雜交制種能力的蔬菜工廠化育苗企業(yè)。如今，棗莊皺皮辣椒種苗年銷售達(dá)1000多萬株，產(chǎn)品暢銷全國各地，且市場需求逐年攀升，為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢“芯片”根基。

　　產(chǎn)量質(zhì)量雙提升后，銷售成為新挑戰(zhàn)。市中區(qū)政協(xié)多次組織農(nóng)業(yè)界委員深入西王莊鎮(zhèn)調(diào)研，委員們走進(jìn)田間地頭、企業(yè)車間，與農(nóng)戶、負(fù)責(zé)人深入交流，精準(zhǔn)把脈。同時，積極助推構(gòu)建“公司+合作社+基地農(nóng)戶+超市”的產(chǎn)銷模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品直供商家、超市、食堂，大幅加速流通、破解銷售難題、降低市場風(fēng)險(xiǎn)，消除農(nóng)戶后顧之憂。

　　基于深入調(diào)研與充分協(xié)商，市中區(qū)政協(xié)形成了《市中區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告》，推動了棗莊皺皮辣椒深度融入棗莊辣子雞食品加工大產(chǎn)業(yè)鏈中，形成“養(yǎng)殖—種植—食品加工—銷售”的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)“田間地頭到生產(chǎn)車間”的無縫對接。

　　不止于此，棗莊皺皮辣椒種植文化還被搬進(jìn)棗莊辣子雞博物館，通過實(shí)物展示、圖文介紹、場景還原等多種形式，讓游客在品味棗莊辣子雞美食文化的同時，讀懂“靈魂食材”背后的產(chǎn)業(yè)密碼，為文旅融合注入新活力。

　　從一粒種子到一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，再到文化層面的深度挖掘與傳播，棗莊皺皮辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是市中區(qū)政協(xié)履職為民、助推鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐，也是科技賦能農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功范例。

　　(記者 王兆虎 通訊員 王海楠 王焱)