眼下，金鄉(xiāng)縣70萬畝大蒜已收獲完畢，新蒜進(jìn)入了集中晾曬入庫階段。行走蒜鄉(xiāng)，今年的大蒜產(chǎn)業(yè)鏈上有哪些新鮮事?聽聽蒜農(nóng)和企業(yè)怎么說。
“畝產(chǎn)6030斤，這是俺家種出來的最高產(chǎn)量了!”前不久，金鄉(xiāng)縣高河街道郭七樓村村民楊春玲的蒜田里傳來喜訊。農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果顯示，她家種的“金蒜5號(hào)”新品種產(chǎn)量刷新了紀(jì)錄。“金蒜5號(hào)”新品種不僅產(chǎn)量高，還抗病、耐寒、抗早衰，從播種到采收僅需220多天，與常規(guī)金鄉(xiāng)紫皮相比增產(chǎn)26.45%。
一粒良種關(guān)乎農(nóng)民豐收，維系產(chǎn)業(yè)命脈。金鄉(xiāng)推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)鏈向前端延伸，構(gòu)建產(chǎn)研學(xué)用一體化的大蒜產(chǎn)品研發(fā)培育體系，目前新品種“金蒜5號(hào)”“金蒜3號(hào)”等已推廣6萬余畝，帶動(dòng)10萬余農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植，戶均年增收5000元以上。
種得好還要收得好。一直以來，大蒜收種勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工成本高，機(jī)械化難普及等問題困擾著大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。前不久，記者在金鄉(xiāng)縣舉辦的一場大蒜機(jī)械化收獲現(xiàn)場演示觀摩活動(dòng)中看到，多臺(tái)先進(jìn)的大蒜聯(lián)合收獲機(jī)依次進(jìn)田作業(yè)，精準(zhǔn)地完成大蒜的挖掘、分離、收集等一系列工序。許多大蒜種植戶說，今年的大蒜收獲季，他們在機(jī)械化助力下，提升了收獲效率。當(dāng)?shù)氐纳綎|省瑪麗亞農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司一直致力于大蒜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品裝備的研發(fā)生產(chǎn)，目前已研制出大蒜播種機(jī)、大蒜收獲機(jī)、大蒜分選機(jī)、大蒜加工生產(chǎn)線等12個(gè)系列156款產(chǎn)品。該公司銷售部部長李國慶介紹：“我們首創(chuàng)了精確正芽大蒜播種機(jī)，確保至少93%的蒜瓣種子直立播種。大蒜收獲機(jī)能一次性完成挖蒜、清理、蒜稈切割、裝袋等作業(yè)，以前兩個(gè)人一天也就能收一畝地，現(xiàn)在一臺(tái)收獲機(jī)一個(gè)小時(shí)就能收兩畝。”
大蒜種得好，更要賣得好。“大蒜貿(mào)易最怕價(jià)格大起大落。我們搭建了大蒜信息服務(wù)平臺(tái)，盡可能幫助農(nóng)戶和企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。”金鄉(xiāng)縣蒜通天下產(chǎn)業(yè)園辦公室經(jīng)理邵玉珍介紹，他們開發(fā)了手機(jī)小程序“蒜通天下”，無論是客商、小販還是農(nóng)戶，都可以通過這一平臺(tái)隨時(shí)了解存量需求、價(jià)格走勢等市場信息。
作為世界大蒜種植培育、儲(chǔ)藏加工、貿(mào)易和價(jià)格形成中心，金鄉(xiāng)市場匯集了全國各地的大蒜，年交易量超過300萬噸，大蒜及其制品出口全球170多個(gè)國家和地區(qū)，年加工出口量占全國的70%。同時(shí)，當(dāng)?shù)負(fù)碛幸?guī)模以上大蒜加工企業(yè)128家，年加工能力達(dá)110萬噸，大蒜加工轉(zhuǎn)化率達(dá)78.88%，開發(fā)黑蒜、大蒜醬料、大蒜素膠囊等40多種深加工產(chǎn)品，附加值增長數(shù)十倍。
與此同時(shí)，當(dāng)?shù)貒@各類大蒜加工企業(yè)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將“高效辦成一件事”改革與本地產(chǎn)業(yè)稟賦深度融合，通過流程重塑、數(shù)字賦能，實(shí)施大蒜產(chǎn)業(yè)“一件事”集成服務(wù)改革。
“我們不斷拓展大蒜產(chǎn)業(yè)‘一件事’特色服務(wù)場景，打造‘種—產(chǎn)—檢—銷’增值服務(wù)鏈。”金鄉(xiāng)縣政協(xié)副主席、行政審批服務(wù)局局長周小麗表示。金鄉(xiāng)縣一方面在審批大廳設(shè)立“大蒜產(chǎn)業(yè)一件事專窗”，集成辦理企業(yè)設(shè)立、立項(xiàng)備案、施工許可等9個(gè)事項(xiàng)。另一方面，依托線上平臺(tái)“產(chǎn)業(yè)大腦”，開辟金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)加工經(jīng)營一件事專欄，涵蓋大蒜產(chǎn)業(yè)政策包、業(yè)務(wù)辦理系統(tǒng)、金鄉(xiāng)大蒜指數(shù)等功能，數(shù)字賦能，提質(zhì)增效。(大眾日報(bào)記者 王浩奇 通訊員 段新朋) |
