新華社濟(jì)南9月22日電題：智慧糧倉守衛(wèi)“中國飯碗”

　　新華社記者葉婧、張昕怡

　　在爬上5米多高的狹窄樓梯、檢測過糧倉內(nèi)氧氣濃度并確認(rèn)達(dá)標(biāo)后，魯糧集團(tuán)山東齊河國家糧食儲備庫保管員徐留安開始了他每周一次的查倉。

　　“我們這個(gè)糧庫已經(jīng)進(jìn)行了智慧化升級改造，過去我一個(gè)人只能管三個(gè)倉，如今管五六個(gè)倉也不在話下。”徐留安說，檢查糧倉溫度、濕度和糧食水分、蟲害發(fā)生情況等查倉工作，如今大多能通過糧倉智慧管理系統(tǒng)完成，不僅節(jié)約人力，更能提升準(zhǔn)確率、減少糧食浪費(fèi)。

　　據(jù)國家糧食和物資儲備局測算，我國糧食在儲藏、運(yùn)輸、加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)損失量每年在700億斤以上。

　　糧食產(chǎn)后損失驚人，意味著“產(chǎn)后護(hù)理”的減損空間巨大。山東作為糧食生產(chǎn)大省、加工大省、消費(fèi)大省和儲備大省，今年夏糧總產(chǎn)量為513.84億斤。為了有效降低糧食損耗、單位能耗和化學(xué)藥劑使用量，形成綠色儲糧體系，綠色環(huán)保新工藝、新技術(shù)、新裝備在山東糧食儲備環(huán)節(jié)中正得到廣泛應(yīng)用。

　　記者跟隨徐留安一進(jìn)入糧倉，清新干凈的麥香便撲鼻而來，這就是科學(xué)儲糧的“功勞”。“這口3082噸的糧倉，糧面以下布設(shè)了200個(gè)測溫點(diǎn)、45個(gè)害蟲誘捕器。而糧倉智慧管理系統(tǒng)就相當(dāng)于一個(gè)‘智慧大腦’，通過各個(gè)糧倉內(nèi)的傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測糧堆內(nèi)部的溫度、濕度、害蟲、氧氣、磷化氫以及糧食水分等多個(gè)參數(shù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲糧，從而確保糧食質(zhì)量。”徐留安說。

　　在山東，像齊河國家糧食儲備庫這樣的智慧糧倉還有很多。數(shù)據(jù)顯示，目前，山東應(yīng)用環(huán)流熏蒸技術(shù)倉儲達(dá)到2350萬噸、糧情測控系統(tǒng)倉儲達(dá)到2678萬噸，實(shí)現(xiàn)低溫、準(zhǔn)低溫儲糧倉儲達(dá)到710萬噸。相比“十二五”末，山東應(yīng)用環(huán)流熏蒸、糧情測控、機(jī)械通風(fēng)等儲糧新技術(shù)的倉容分別增加了70.8%、62.2%和50%。

　　記者從山東省發(fā)展和改革委員會了解到，在信息化方面，山東建成了云計(jì)算架構(gòu)的糧食流通管理一體化綜合性電子政務(wù)平臺，完成了全省400多家地方儲備糧庫的智能化升級，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)互聯(lián)互通以及省平臺與國家平臺互聯(lián)互通。

　　此外，近年來，山東還大力實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲糧工程，累計(jì)投資3.7億元，發(fā)放科學(xué)儲糧倉98.8萬個(gè)，每年可減少糧食產(chǎn)后損失4.9萬噸;開展“危倉老庫改造”和推廣使用儲糧新技術(shù)，使糧食儲藏?fù)p失率下降了2%;推進(jìn)糧食散裝、散存，使糧食運(yùn)輸損耗率下降了3%。

　　“通過智慧糧倉建設(shè)，我們儲存的14萬噸儲備糧成了‘放心糧、綠色糧、健康糧’，對市場起到保供穩(wěn)價(jià)的‘壓艙石’作用，更好地守衛(wèi)了咱老百姓的飯碗。”魯糧集團(tuán)山東齊河國家糧食儲備庫副主任李祥利說。