山東在國內(nèi)外市場上具有顯著影響力和競爭力的知名品牌屈指可數(shù)，世界品牌實驗室發(fā)布的2015年“中國最具價值品牌500強”，山東入選品牌42個，僅為北京的44 . 6%，廣東的52.5%。大到一個國家小到一個企業(yè),尤其是廚具行業(yè)，如果不掌握核心技術(shù)和自主知識產(chǎn)權(quán),不具有自主創(chuàng)新能力,就把握不了未來發(fā)展的主動權(quán)。 

　　對于興福鎮(zhèn)的廚具行業(yè)而言，產(chǎn)量固然大，但仍存在貼牌仿冒現(xiàn)象，不僅要要問一句，產(chǎn)品附加值幾何？如果興福鎮(zhèn)廚具企業(yè)仍在做貼牌生產(chǎn)，消化大型企業(yè)的“嗟來之食”，這就不得不讓我們重新反思新形勢下，鎮(zhèn)域經(jīng)濟到底該如何破題，新動能又在哪里？說到這一點，我們不能不提到張瑞敏先生當年用大錘砸碎不合格冰箱的故事。30年來，沒有過時。每個企業(yè)都要有這種精神，精心打磨，十年磨一劍，做細做精每一道工序、每一件產(chǎn)品，踏踏實實把產(chǎn)品和服務做好。更加注重標準建設，增強企業(yè)標準話語權(quán)。 

　　興福鎮(zhèn)的成功是帶有傳奇色彩的，這個窮鄉(xiāng)僻壤的貧困鄉(xiāng)從柳編、蒸籠等手工業(yè)開始，逐步積累發(fā)展的資本，登上神壇。但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，不禁要問一句，數(shù)萬人的展會，在3、4天內(nèi)涌入興福鎮(zhèn)，僅僅一個配套設施薄弱的小鎮(zhèn)真的有能力消化這些帶來財富的人群么？ 

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