本報嘉祥訊(通訊員 史文靜)蒜薹香，豐收忙。眼下，正值蒜薹成熟時節(jié)，走進嘉祥縣滿硐鎮(zhèn)徐村，只見大片的蒜地里，蒜農(nóng)們嫻熟地收獲著蒜薹，空氣中彌漫著濃郁的蒜香味兒，處處蕩漾著一派繁忙的豐收景象。

　　在鄉(xiāng)間道路上，隨處可見收購蒜薹的車輛，把地里收好的蒜薹運往省內(nèi)外銷售。現(xiàn)如今，大蒜種植已成為滿硐鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，徐村種植的蒜薹條長、莖白、尾鮮，平均長度達40厘米。大蒜種植不僅具有成長時間短、見效快、經(jīng)濟價值高的特點，還能有效幫助村民實現(xiàn)家門口就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

　　滿硐鎮(zhèn)引種的大蒜，表皮成熟后會自然變?yōu)樽仙�，蒜頭顆粒飽滿，香味濃厚，口感好，皮薄肉厚，形成當(dāng)?shù)鬲氂械?ldquo;紫皮大蒜”，產(chǎn)量和品質(zhì)一直遙遙領(lǐng)先。近年來，通過科學(xué)種植，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)，出產(chǎn)的蒜薹色澤翠綠、口感鮮嫩，營養(yǎng)價值高，深受消費者喜愛。今年，滿硐鎮(zhèn)大蒜種植面積近8000畝，預(yù)計采收蒜薹7000余噸。