在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”是很多企業(yè)發(fā)展壯大的成功模式,而在濟(jì)南市萊蕪區(qū),7位帶著智力殘疾孩子的媽媽卻聯(lián)合起來(lái)開了一家素食餐廳,加之她們此前都沒(méi)有餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),這家餐廳的模式可謂“弱弱聯(lián)合”。就是這樣與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則相逆的餐廳,歷經(jīng)近3年的努力,如今已變?yōu)?家餐廳和1個(gè)配送中心,總共可解決32人就業(yè)。是什么力量的支撐,使這家餐廳堅(jiān)持下來(lái)并實(shí)現(xiàn)了逆襲,在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,她們經(jīng)受了哪些常人難以想象的困難,又遇到了哪些機(jī)遇?請(qǐng)聽7位媽媽帶頭人呂新景的講述。

文/片 齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)
記者 左慶 雍堅(jiān)
通訊員 姜勇 楊文斐
終于懷上孩子
卻是先天殘疾
我是萊蕪市張家洼街道山頭店村人,1997年結(jié)婚后,直到2002年才好不容易要上孩子,女兒英書出生后卻是先天重度腦發(fā)育不良、腦積水,還有腦白質(zhì)軟化。為此,我辭去物業(yè)經(jīng)理干銷售,為的是多掙錢、有靈活時(shí)間給女兒到全國(guó)各地看病。
2009年,女兒7歲那年,開始上萊市特殊教育學(xué)校。第一天送孩子上學(xué),看到100多個(gè)殘疾孩子在校園里,我當(dāng)時(shí)那個(gè)淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)。原來(lái)總覺(jué)得自己很苦,一看到那些孩子,就想一定要幫這些孩子做點(diǎn)事情。當(dāng)月,我花了五六千塊錢,給所有的孩子一人買了身校服。
7位殘疾兒媽媽
湊錢開餐廳
2016年,女兒和同學(xué)們馬上就要畢業(yè)了,以后該咋辦?后來(lái)聽說(shuō)長(zhǎng)春有一個(gè)都是殘疾人員工的“阿甘餐廳”。我就想,也在萊蕪開這么一個(gè)餐廳,讓媽媽們帶著殘疾孩子在這里邊就業(yè)邊看孩子。有這么個(gè)平臺(tái)后,孩子們還可以更多地去接觸人,解決他們?nèi)谌肷鐣?huì)的問(wèn)題。
在特校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,我們7個(gè)特殊孩子的媽媽湊了12萬(wàn)塊錢開起素食餐廳。這個(gè)餐廳從學(xué)習(xí)、加盟到開業(yè),總共花了150多萬(wàn)元。
走投無(wú)路時(shí)
熱心人相助
我們7個(gè)媽媽都沒(méi)有餐飲管理經(jīng)驗(yàn),第1年就賠了50多萬(wàn)元。
在我走投無(wú)路的時(shí)候,有兩個(gè)七旬老人來(lái)看望我,鼓勵(lì)我不要放棄這個(gè)善事。知道我急需8萬(wàn)多塊錢還銀行貸款利息后,第二天冒雪坐公交來(lái)到了店里,一人拿來(lái)了一沓現(xiàn)金。餐廳附近素潤(rùn)堂中醫(yī)館張文忠主任知道我們沒(méi)錢交房租后,二話沒(méi)說(shuō)就給了10萬(wàn)元,還不讓打欠條。
張家洼街道黨工委書記孔慶玲知道我們的情況后,聯(lián)系萊蕪電視臺(tái)記者來(lái)采訪。采訪發(fā)出后,濟(jì)南電視臺(tái)、山東電視臺(tái)先后都來(lái)采訪了,2019年上半年,中央電視臺(tái)也報(bào)道了。伴隨著媒體報(bào)道,社會(huì)上很多熱心人士對(duì)我們給予了關(guān)心和幫助,好心人給眾籌了82萬(wàn)元,店里有一個(gè)捐款箱,去年光捐款就2萬(wàn)多元。
孩子們的變化
令人欣慰
這兩年我最大的安慰就是這幫孩子發(fā)生的變化。你看這個(gè)孩子,17歲了,剛來(lái)的時(shí)候,她就在那個(gè)角落里藏著,拽也拽不出來(lái)。現(xiàn)在,她一見(jiàn)到人馬上就過(guò)來(lái)給你打招呼,還能拿起話筒給客人唱歌聽。
還有一個(gè)姑娘,原來(lái)一個(gè)字也不識(shí),現(xiàn)在已學(xué)會(huì)30個(gè)字了,F(xiàn)在,有徐州的、西安的專門到我們這里來(lái)參觀學(xué)習(xí),也有外地的家長(zhǎng)把孩子送到我們這兒來(lái)的。
今年8月10日,我們的華美殘疾人托養(yǎng)中心在萊蕪區(qū)殘聯(lián)的協(xié)助下完成審批。我給自己定了一個(gè)目標(biāo),用15年時(shí)間,開100家餐廳,安排1000位殘疾人就業(yè)。在未來(lái)的日子里,希望有更多的人與我們一起攜手,讓殘疾人在小康路上不缺席,人生路上不缺伴。 |