
一船拉回三千多斤大梭蟹
“這幾天一共出了三趟,平均每次都在好幾千斤的收獲。”嶗山區(qū)沙子口碼頭船老大王先生看著活蹦亂跳的梭子蟹高興地說。趁著放假這幾天,他和8名船員第一次出海就拉回了兩千多斤梭子蟹,船沒靠岸就被人預(yù)定一空。
“這是最后一船,為了趕在假期最后一天上岸,幾名船員整整一夜沒有休息,連夜分揀確保蟹子當天運往市場。”今天早晨,經(jīng)過兩天一夜的海上作業(yè),王師傅和7名船員又一次大獲全勝,一下子拉回來3000多斤蟹子,讓許多市民過了一把蟹子癮。新鮮蟹子上岸后,為了保證鮮度,王師傅提前找來當?shù)貪O民,在岸上按照大小開始分揀,將一些受到擠壓死掉的蟹子撿出來后,立即打包裝車運往各市場銷售。
“國慶節(jié)期間的蟹子,味道最為鮮美,而且每個蟹子又肥又大。”王師傅說,這些梭子蟹全是在青島近海捕撈,國慶期間正是蟹子的收獲季節(jié),所以價格高還不愁銷。平均每斤的批發(fā)價在40到50元之間,當天被運到青島市場和酒店的蟹子,成了青島這座海濱城市最具特色的味道。

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