聽著左鄰右舍彼此閑聊著家中的大小事
偶爾會(huì)聽到騎車經(jīng)過(guò)的攤販，喊著修玻璃，賣臭豆腐，賣大腸面線的吆喝聲，再配著早期錄制的廣播，修理玻璃，和紗窗，紗門，臭豆腐又來(lái)了，還有排骨湯，很多很多很有趣的廣播聲，每次聽到都有種回到家的親切感。這里離傳統(tǒng)菜市場(chǎng)很近，那里的巷弄招牌小吃攤總能讓人有著難以忘懷的好滋味。三重著名的豬腳飯聞名全省，歌唱比賽出身的老板娘將祖?zhèn)魇聵I(yè)發(fā)揚(yáng)光大，成為當(dāng)?shù)氐臒衢T店家，將豬腳分為前、中、后三段，民眾可依照自己對(duì)于豬腳的喜好來(lái)選擇，有膠質(zhì)豐富或者肉皮薄的部位，都是相當(dāng)好吃。另外魯白菜、筍絲、豆腐等小菜，也是讓民眾吃得津津有味。鴨肉羹也是三重的名物，用機(jī)器切成薄薄的鴨肉再經(jīng)過(guò)大火快炒并加入特殊調(diào)味料，變得十分輕易入口，搭配上濃稠的羹湯配料更是絕配，搭上特制的辣椒粉和烏醋，會(huì)讓您一試成主顧。還可以搭配各式面條，成為便宜又大碗的美食。
雖然夜已經(jīng)深了，但店鋪的老婦人還在忙碌。
熱氣騰騰的米粉湯，價(jià)格相當(dāng)實(shí)惠。
|
