齊魯網(wǎng)1月24日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道，濰坊的王先生在沂水縣趕集時(shí)買(mǎi)了一點(diǎn)豬耳朵，十六塊錢(qián)一斤。可是回家后發(fā)現(xiàn)豬耳朵疑似是人造的，記者特地趕到沂水縣市場(chǎng)上調(diào)查，看看這所謂的豬耳朵到底是什么來(lái)路。

    為了調(diào)查豬耳朵的真假，解開(kāi)王先生心中的疑惑，記者來(lái)到了沂水縣圈里集，也就是王先生購(gòu)買(mǎi)豬耳朵的地方。在圈里集上，集中了幾個(gè)專(zhuān)賣(mài)熟肉食的攤位。

    記者仔細(xì)觀察了一下，這個(gè)攤主所賣(mài)的豬耳朵仍然連著豬頭，并不是王先生購(gòu)買(mǎi)的那種單獨(dú)分割出來(lái)的豬耳朵。

    轉(zhuǎn)了一圈，記者也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)王先生所說(shuō)的賣(mài)豬耳朵的攤位。那么，人造豬耳朵的事到底是真是假？它真的會(huì)在集市上出現(xiàn)嗎？其實(shí)，早在2011年，就有媒體曝出假豬耳朵的消息。

    南昌的一位當(dāng)事人說(shuō)，聞上去有雞精的味道，嘗起來(lái)有牛羊的腥臭味，打開(kāi)一看，根本沒(méi)有肉的成分。這種看上去透明的豬耳朵，甚至丟到地上連狗都不吃。同樣，丟一塊豬頭肉在地上，狗毫不猶豫就吃上了。

    那么，這透明的豬耳朵到底是怎么一回事呢？江西農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家說(shuō)，“它是海藻酸鈉，加明礬，加氧化鈣把它形成的，再倒在模型里把它制造出來(lái)。”

    據(jù)了解，這些造豬耳朵的原材料當(dāng)中，明礬如果被過(guò)量食用，其中所含有的鋁會(huì)引起慢性中毒，對(duì)人體一些器官造成功能障礙，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。