山東信息港訊  富官莊鎮(zhèn)為進一步提升全鎮(zhèn)食品安全水平，確保食品安全市場秩序持續(xù)穩(wěn)定，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開展食品安全集中整治行動。

　　鎮(zhèn)食安辦負責(zé)組織食藥所、畜牧站等相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法檢查。畜牧站負責(zé)對禽畜養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。強化主體責(zé)任落實，督促屠宰企業(yè)落實進廠(場)檢查登記、肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”自檢等制度，落實好各項質(zhì)量安全控制措施。監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實臺賬缺席，如實記錄屠宰畜禽來源、數(shù)量、屠宰日期、檢疫檢驗證號、銷售去向和病死畜禽無害化處理情況，切實做到屠宰痕跡化管理。加大監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”檢測記錄證，對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的使用違禁藥物、添加違禁物質(zhì)、獸藥殘留超標(biāo)等線索，及時移送執(zhí)法機關(guān)。強化隱患排查，開展拉網(wǎng)式普查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、違法銷售和屠宰病死豬、注水等各類違法犯罪行為。

　　通訊員 任培周