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目前,EUNA牧場(chǎng)每天生產(chǎn)1噸左右的原乳,除了生產(chǎn)乳制品以外,全部供應(yīng)給延世乳業(yè),EUNA牧場(chǎng)中飼養(yǎng)的乳牛中,有一半是作為肉牛進(jìn)行飼養(yǎng)。
產(chǎn)自EUNA牧場(chǎng)中的原乳被用來(lái)制作乳酪、酸奶、曲奇餅干等加工產(chǎn)品,由畢業(yè)于國(guó)際烹飪學(xué)校的糕點(diǎn)師,以及在日本學(xué)習(xí)乳制品加工的專家親自制作。
EUNA農(nóng)場(chǎng)在韓國(guó)家喻戶曉,年吸引游客2萬(wàn)余人次。每年通過(guò)生產(chǎn)原乳和舉行各種豐富多彩體驗(yàn)活動(dòng)所得收入超過(guò)6億韓元。而農(nóng)場(chǎng)初期進(jìn)行乳制品銷售和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的收入為1000萬(wàn)韓元。
對(duì)于取得如此喜人的成果,趙代表稱:“能靈活應(yīng)對(duì)高速發(fā)展的市場(chǎng)成為企業(yè)成長(zhǎng)的第一準(zhǔn)則。”
趙代表稱,時(shí)代在發(fā)展,若只發(fā)展農(nóng)業(yè),那么就無(wú)法在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中贏得一席之地。農(nóng)場(chǎng)從原來(lái)僅僅生產(chǎn)嬰幼兒原乳到現(xiàn)在銷售乳制品,這說(shuō)明農(nóng)場(chǎng)的進(jìn)步。
趙代表還補(bǔ)充了農(nóng)場(chǎng)成功的另一秘訣,那就是將家庭元素融入其中。每個(gè)家庭成員都有負(fù)責(zé)采摘和體驗(yàn)的項(xiàng)目,通過(guò)活動(dòng)讓家庭更加和睦,這樣一來(lái)也產(chǎn)生了連鎖效應(yīng),農(nóng)場(chǎng)也正在積累相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
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