德州扒雞

　　德州扒雞，盛譽(yù)全國(guó)，馳名天下，早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車(chē)選購(gòu)德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意，德州扒雞因而聞名全國(guó)，凡品嘗者無(wú)不拍手稱絕，被譽(yù)為“天下第一雞”。德州扒雞以德州扒雞集團(tuán)生產(chǎn)的產(chǎn)品最為正宗。

　　聊城沙鎮(zhèn)呱嗒

　　聊城沙鎮(zhèn)呱嗒，是一種煎烙的焰類小食品。制作技術(shù)特巧，味道鮮美。所制餡料有肉餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡（又名“風(fēng)攪雪”）等多種。食之香酥，味道適口。加之有餡有面，備受群眾歡迎。每逢城鎮(zhèn)鬧市、鄉(xiāng)間集日，多有設(shè)攤者供應(yīng)。

　　濱州博興喬莊水煎包

　　喬莊水煎包，又稱崔家煎包，起源于喬莊鄉(xiāng)駐地喬莊村。水煎包以餡好、面細(xì)、皮佳、火候巧、純香宜口聞名鄉(xiāng)里，吃起來(lái)酥香宜口，回味無(wú)窮，素有美食之稱，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為煎包一絕，一直傳承至今

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