本網訊 節(jié)后是食品安全事故發(fā)生的高峰期，為切實加強轄區(qū)內中小學、幼兒園食品安全工作，守護學生“舌尖”上的安全。近日，羅莊街道食安辦聯(lián)合文化站、文明辦、司法所、綜治辦等部門，對轄區(qū)內學校食堂、小賣部及周邊餐飲店進行全覆蓋式檢查。
本次檢查重點，對轄區(qū)內中小學、幼兒園食堂，檢查加工流程、衛(wèi)生設施及狀況是否符合規(guī)定，核實許可證、健康證是否到期，嚴格審查進銷貨臺賬、消毒記錄、留樣記錄等是否填寫完整規(guī)范，單據是否齊全，尤其是冷鮮肉、糕點等，把好原料關、源頭關。對小賣部、學校周邊餐飲店的經營許可證、食品合格與否、是否存在過期變質食品和“三無”產品進行梳理排查，完善動態(tài)監(jiān)管臺賬。針對排查中存在的問題當即下發(fā)整改意見書責令其進行整改。
據統(tǒng)計，此次食品安全大檢查，共檢查學校食堂6家，校園內外小賣部25戶，現(xiàn)場銷毀過期食品、“三無食品”58袋，飲品、啤酒16瓶，要求下架即將過期食品33袋，確保廣大師生吃到健康餐飲，買到放心食品。
通過此次行動，進一步凈化了轄區(qū)內的食品環(huán)境，增強了學校周邊食品經營單位食品安全責任意識和法
制意識，使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制，學校周邊食品經營秩序進一步規(guī)范，有效降低和消除學校食品安全事故的發(fā)生，為構建和諧羅莊奠定基礎。
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